GRUBER - Grüner Veltliner Reipersberg - BIO

Die Lage Reipersberg ist der Repräsentant der Grubers.
Einzigartig durch seinen kargen Urgesteinsboden aus Granit.
Die 60 Jahre alten Rebstöcke wurzeln bereits tief in den Granitboden. Sie bereichern die Trauben mit wichtigen Nährstoffen. Unverkennbar mineralisch, Terrassenförmige Südhanglage,
ein würzig pfeffriger Grüner Veltliner mit Lagerpotential.
Die Lese erfolgt Mitte Oktober, 10 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank.
Die Rebstöcke sind von Westen nach Osten ausgerichtet. Das Laub schützt die Trauben vor zu viel Sonne, aber sie genießen die Sonnenstrahlen bis zum späten Nachmittag.

91 Punkte Falstaff 2017   
92 Punkte A la Carte 2017 
4 Gläser Wein Guide       

MAGNUM  € 23,00